7/27(月)朝ごはん「こげこげフレンチトースト」

また焦げてる(笑)　ウインナーは、新鮮なものでも生食
しないほうが良いそうですね。私、野生児なので、結構
そのまま食べてました。あぶないあぶない。

7/26(日)夜ごはん「タンドリーチキン、じるうどん」

手羽元をタンドリーチキンにしました。ヨーグルトや
カレー粉がなじみやすいように、フォークで「ぶすぶす」
っと穴を開けて、ビニール袋に調味料とともに入れて
モミモミ。カレー味って食欲をそそりますよね。

前日から用意して、冷蔵庫で「オヤスミ〜」。





おつまみは、なまりぶしとニンジンサラダ、チーズトマト
など。



そしてお食事は「じるうどん」♪



実家でよく食べていた「じるうどん」を旦那さんがいたく
気に入ってくれて、「週に一回は食べたい！」とまで
言ってくれます。

乾麺はもちろん、そうめん、ひやむぎなどにも合うし、
お野菜もたくさん食べられるのが良いですね。

この日は、来客があったので、五月雨式にこんなメニュー
を出したのでした。

7/25(土)昼ごはん「薬味たっぷりそうめん」

いつもは「つけ汁」が多いのですが、たまにはシンプルな
おそうめんもいただきます♪

コワケ皿は薬味などを載せるのにとってもGood◎
旦那さんも私も、みょうがが大好きなので取り合うように
していただきます。

コワケ ３つ仕切り皿 定価 : ￥ 924 出版社/メーカー : miyama

▼グッドデザイン賞受賞。絵になる器

8/23(日)夜ごはん「旦那さん作、特製カレー」

きょうは、旦那さんがカレーを作ってくれました。
なんでも「中近東風カレー」なのだそう。どんな
感じなんでしょう。


サラダとラッシーも作ってくれました^^

ルーは入らず、スパイス類やトマト缶、ピーマンなどを
使って作るカレーでした。スパイシーでおいしかった！



…そう、実は旦那さんは私より料理が出来るのではないか
疑惑のある人なのです。一人暮らし歴が長いので、
たいていの家事は私より上手に、効率よく出来てしまう。
尊敬です。



こんやは、ケーキも登場しました。おいしい。
しみじみと幸せを感じた夜なのでした。

7/24(金)夜ごはん「タンドリーチキン」

最近、twitterのつぶやきからメニューのヒントを
もらうことも多いのです。このタンドリーチキンもそう。
お酒のおつまみにもなりそうでよいですよね。



いくつかレシピを調べたのですが、「ホイルの四隅を
持ち上げ、お皿のようにして魚焼きグリルで焼く」
という方法にトライ。…しかし、若干生っぽい部分は
あるは、肉汁が出てびしょにしょするしで、イマイチ…

この道を行けば どうなるものか 危ぶむなかれ 危ぶめば
道はなし 踏み出せば その一足が道となり その一足が
道となる 迷わずにゆけよ ゆけばわかるさ

というわけで、挑戦こそがあすへの一歩となるのです。
反省と考察をしつつ、次回はきちんとできるはず！

＜メニュー＞
・タンドリーチキン
・サラダ
・切干大根
・ぬかづけ
・ご飯
・みそ汁



この日は、旦那さんがケーキを買ってくれました。
わぁい。ケーキはイチゴショートが大好きです。
むしろそれ以外食べなくても良いくらいスキです。

アッー！ バナナが…

バナナをぶら下げておいたら、かわいそうなことに
なってしまいました。慌てて輪切り→ラップで冷凍。
ヨーグルトに入れておいしくいただきました。熟れ熟れ。

7/24(金)朝ごはん「アジの干物定食」

焼き魚は、二人で1匹を分け合って食べます。ジョリー
とぼくとではんぶんこ、です。

おみそ汁は、なすと大根と油揚げ。ぬかづけが間に合わな
かったので、大根をいちょう切りにして塩昆布で揉んだ
即席漬けにしました。やっぱり、ご飯・みそ汁には
お漬物が欲しくなるのです^^

塩昆布は、なんだかんだと大活躍です。えらいね！