黒いのが好きなんです

視力がものすごく悪くて、普段はコンタクトレンズを
しているのですけど、いま一番目を使うのは料理のとき
だったりします。

白いまな板で白い食材を切るとき、見えないんですよ(笑)
見えにくいですよね、同色って。なんてゆーの保護色に
なっちゃって。


貝印　BLACK SERIES　抗菌加工やわらかまな板

それで、この黒いまな板を購入しました。実家では
京セラのを使っているのですが、貝印のがあったので
今回はそれで。サイズはSにしました。約22×30×0.2cm
ということで、普通のまな板の上に載せて使っても
Good◎　2mmの厚さなら気になりません。野菜の切り方
が載っていて、まさにワタシレベル。

耐熱性は100度までだそうで、熱湯消毒もOKなの。
ただし熱湯かけると反るでしょうね、刃物で傷が
ついてるし、薄いから…

貝印からは「ブラックシリーズ」ということで、ほかに
すりおろし器など出ていました。視力が弱い人には良い
お品物だと思いますよん。

ネットで調べたら、アマゾンがお安いです。
アマゾン：貝印の黒いシリーズ

京セラまな板の過去記事もあった。ぺたり。

◆きょうは何の日？　ふっふー♪
http://tracks.seesaa.net/article/105772481.html

サンドでパンだ

山崎のランチパックって好きなんですけど。アレに
近いものがお家で作れるお品物があるんですね。

まぁ、前から存じ上げてはいましたが、まさか自分が
お買い上げになるとは…　なんかしかもキャラクター
ものだし…



購入したからにはやってみましょ。以下、経過をごらん
ください。食パンは8枚切りが推奨されているようですが
6枚切りでもいけたよ☆　パンはレンジで30秒ほど温めて
柔らかくしてから挟むんだよ☆　(焼きたてパンなら
そのままで)











なんか盛りすぎじゃないかって話がありますけど、
まぁいいじゃない。ふっくらしているほうが幸福感が
増すってもんです。「何こんなの…」って思ったんだ
けど結構楽しい(笑)

旦那さんがたまに会社でランチパックを食べるそうで、
これからは(気が向けば)作って持っていってもらうのも
良いかもネー。

「ひみつレシピ」というリーフレットが入っていました。
なるほどー。残ったパン耳の使い方も載っていました。

サンドでパンだ RE-182 定価 : ￥ 840 発売日 : 2008/01/10 出版社/メーカー : 和平フレイズ おすすめ度 : (8 reviews) 冷蔵庫の掃除機 手軽でカンタン！おススメです 楽しい♪…でも思ったより小さい 頻繁に使ってます 簡単で便利♪

専用ケースというのもあるのですね。確かにモッコリ
してるからつぶれちゃうもんねぇ。

サンドでパンだ ピッタリケース(ブラウン) RE-183 定価 : ￥ 840 出版社/メーカー : 曙産業

セットもありました。

サンドでパンだ&ピッタリケースセット(ブラウン)ASM-8352 定価 : ￥ 1,470 出版社/メーカー : 和平フレイズ

6/13(土)朝ごはん「鮭とおかか梅、柴漬け」

コワケ皿登場。ここに載せたごはんのお友だちは
分けあって食べます。ちなみに「おかか梅」は私が
作るんだよ。旦那さん梅干のままじゃ食べないから(笑)
種がいやなんだって。なので、梅干の種を取って叩き、
おかかと和えて保存容器に入れて冷蔵庫に常備してます。
俺やさしい。

梅干は、買うなら絶対これ。絶対です！　元プロ野球
選手の佐々木主浩がアメリカに渡ったとき、わざわざ
日本から送らせたということでも有名になりましたねぇ。
むかしから食べてるワタシとしては品薄になって困った
っちゅうねん！


中田食品の梅干　田舎漬　600g

6/12(金)朝ごはん「マグロやまかけ→お好み焼き！？」

前日に残したマグロのやまかけに小麦粉・キャベツを
足して焼いてしまいました。メチャクチャ…　マヨ、
七味、醤油でいただきました。これはこれでアリだけど
朝からってどうなんだろう…　ビール飲みたくなっちゃう
よねぇ

6/11(木)夜ごはん「マグロやまかけ、煮物と納豆玉子焼き」

ごめんなさい。作りすぎました。いろいろ、賞味期限が
気になる食材があったので…

・ねぎぬた
・ほうれん草のおひたし
・和風煮物(とり、ニンジン、じゃがいも、シイタケ)
・マグロのやまかけ
・納豆玉子焼き
・チーズいりはんぺん
・もやしの味噌汁
・ごはん

写真を見ながらブログを書いているのですが、
こりゃ確かに多すぎるや。ごめんね旦那さん。
誰か人が来る日なら良いかもしれないけどね。

マグロのやまかけは残して、次の日に変身した
のです…

6/11(木)朝ごはん「納豆とぶっころりー」

朝、弱いのです。どんなに早く寝ても、あんまり
関係ないみたい。起きてすぐ動き出せたり、ごはんが
食べられるなんて人生において1度もありません。

目覚まし(といっても携帯のブルブル)を早めにセット
して、ごろごろして〜朝ごはんの用意をしているうち
にだんだん目が覚めてきてお腹も空いてくるという。

ブロッコリーなど、少量をボイルするのもアレなので
レンジでチンできる容器を購入しましたのでそれはまた。
ぼやぼやしている朝、時間短縮できるグッズはうれしい
ですね。

6/10(水)夜ごはん「豚肉のしそもやし巻き、ゴボウステーキ」

朝がわりと手抜きだったので、夜はしっかり。

◆豚肉のしそもやし巻き

豚肉(なんかスライス状になってるやつ)を広げて
その上にしそ、もやしを載せて巻き巻き。塩コショウ
をして焼く。甘辛な味付けでも良いそうです。

◆ゴボウステーキ

クックパッドで見つけたレシピだと思ったのだけど、
どこかへ行ってしまったのでうろ覚え。こういうときに
はてブって使うと良いんじゃないかなぁ…

ゴボウ、3cm大に切って半分に割り、酢水に5分さらす。
小麦粉・片栗粉同量(小1ずつなど)を混ぜて、水を切り
キッチンペーパーで水分を取ったゴボウにまぶす。

深型フライパンに油を1cmほど張り、ゴボウを5分ほど
揚げ焼きにする。魚焼きグリルにキッチンペーパーを
敷いて油を切る。

ソース。めんつゆ、マヨネーズ、小ねぎ(なかったので
長ネギのみじん切り)白ゴマを混ぜる。おかかをプラス
しました。

ソースを絡めて出来上がり。いぇぃ☆

※クックパッドページ見つかりました。
リンクしておきます。ペタリ。

◆ウマウマごぼう? by いづみうな
http://cookpad.com/recipe/678320

いづみうなさんのレシピはいつもとっても
おいしそう。
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付け合せは切り干し大根を炊いたの。お野菜率高し。
ヘルシーにね…