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2008年11月01日

鍋焼きうどん!

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なんかぐちゃぐちゃな画ですが(汗)寒いときの
定番、鍋焼きうどんです。白菜やら、ねぎやら、
いろいろ入れて煮込みまーす。仕上げに粒胡椒を
ガリガリ。熱いうちにハフハフしながら
いただきまーす♪ うまー♪






posted by りすきぃ at 20:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理

2008年10月07日

豚肉の甘辛炒め弁当

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どうにも「あまじょっぱい」味が大好き♪
豚肉の切り落としと、エリンギ、ニンジン、
インゲンを炒めました。

お肉に下味をつけている間に玉子焼きを作る!
…あ、このメニュー、豚肉巻きと内容がほぼ
一緒だ(笑)

料理は、クリエイティブだね。頭を使うから、逆に
スッキリします。

みなさんもお昼? 午後もがんばろう。






posted by りすきぃ at 12:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理

2008年09月23日

冷たいツナうどん!

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朝晩は本当に涼しいですね。寝るときなんかは
タオルケットだけじゃ寒いもんね。

「今年はもぅ最後かな〜」と思って、冷たい
ツナうどんを食べました。大根おろしとツナが
おいしぃ。小ねぎは庭から採ってきたょー。

水菜やら小ねぎはプランターでも作れるから
良いなぁ。






posted by りすきぃ at 13:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理

2008年09月22日

真夜中のキッチン

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雨が激しいですね。音で目が覚めました。
んー。軽くお腹も空いてるみたい…気になって
眠れーん。

そんなときはそんなときは、ホットミルクでも
飲んでみましょうかねー。

…牛乳に、お砂糖。レンジでチン☆

はぁ。あったかいー。

では寝ます。おやすみなさいましー。






posted by りすきぃ at 02:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理

2008年09月12日

きょうのお弁当。

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またしても、いんげんと人参の豚肉巻き。
今回はちゃんとロースを買った!(学習)

お肉があんまり好きではないんですが、家では
お魚が多いので、お昼くらいはお肉。野菜も
たくさん摂れるし。

レタス、いっぱい敷いてます。パセリは
自家製です。ごはんには梅干しと鰹節。

悩みごとがあって、3日で2キロやせた。
外食がおいしく感じられないときは、手弁当のが
良いのだ。

元気なつもりなので、あまり心配はしないで
くださいにー。






posted by りすきぃ at 19:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理

2008年09月08日

食べるパンのお話

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土曜日、ちょっと朝からばたばたしてました。

私が「ご飯食べてる時間ないから、このまま
出かけるねー!」と玄関に向かうと、父が
「ちょっと待って! 食べるパンみたいの
買ってきてあるから! どこかこの辺に…」と
何やらごそごそ始めました。

食べるパン? 急いでいたんだけれども
その言葉に反応し、「何それ。腐る化粧品みたい」
と、少し待つことにしました。

「ほら! 2種類あるぞ!どっちがいい?」
父はうれしそうにしています。2種類あるぞって、
自分で買って来たくせに。

…父が出したものは、クラッカーみたいな
お菓子でした。なるほど、これが食べるパンか…。

ありがたく頂いて、電車が来るまでのわずかな
時間に食べました。よる、家に帰ったら
「あれうまかったな♪」と言う父。なんだ、自分も
食べちゃったみたいです。

あわてていた私に、父もあわててしまい、
言葉が出なかったみたい。

いくつになっても、親にとって、私は子ども
なんだなぁと実感したお話でした。…親に
心配かけちゃいかんよね。

今週もがんばります。






posted by りすきぃ at 08:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理

2008年09月03日

本日のお弁当さん。

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いろいろとコメント、ありがとうございます。
writingは、まだまだ終わらないですが、
頑張るしかないー。

仕事で、メルマガ原稿の赤入れをしました。
世の中にはひどい文章があるもんだ。…と、
気付くだけでも成長したというものでしょう。

writingは、いまちょっと苦労してるけど、
もぅ少しすると見えてくるものがあると思う。

感覚的な人間なので「具体的になにが?」とは
言えないけれども。

きょうのお弁当は、またしても野菜のお肉巻き
でした。バラ肉を買っちゃったら油が出て出て
大変なことに。次回からはモモ肉にしましょう。

きょうも1日お疲れさまでした。






posted by りすきぃ at 19:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理