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2008年11月01日
鍋焼きうどん!
なんかぐちゃぐちゃな画ですが(汗)寒いときの
定番、鍋焼きうどんです。白菜やら、ねぎやら、
いろいろ入れて煮込みまーす。仕上げに粒胡椒を
ガリガリ。熱いうちにハフハフしながら
いただきまーす♪ うまー♪
2008年10月07日
豚肉の甘辛炒め弁当
どうにも「あまじょっぱい」味が大好き♪
豚肉の切り落としと、エリンギ、ニンジン、
インゲンを炒めました。
お肉に下味をつけている間に玉子焼きを作る!
…あ、このメニュー、豚肉巻きと内容がほぼ
一緒だ(笑)
料理は、クリエイティブだね。頭を使うから、逆に
スッキリします。
みなさんもお昼? 午後もがんばろう。
2008年09月23日
冷たいツナうどん!
朝晩は本当に涼しいですね。寝るときなんかは
タオルケットだけじゃ寒いもんね。
「今年はもぅ最後かな〜」と思って、冷たい
ツナうどんを食べました。大根おろしとツナが
おいしぃ。小ねぎは庭から採ってきたょー。
水菜やら小ねぎはプランターでも作れるから
良いなぁ。
2008年09月22日
真夜中のキッチン
雨が激しいですね。音で目が覚めました。
んー。軽くお腹も空いてるみたい…気になって
眠れーん。
そんなときはそんなときは、ホットミルクでも
飲んでみましょうかねー。
…牛乳に、お砂糖。レンジでチン☆
はぁ。あったかいー。
では寝ます。おやすみなさいましー。
2008年09月12日
きょうのお弁当。
またしても、いんげんと人参の豚肉巻き。
今回はちゃんとロースを買った!(学習)
お肉があんまり好きではないんですが、家では
お魚が多いので、お昼くらいはお肉。野菜も
たくさん摂れるし。
レタス、いっぱい敷いてます。パセリは
自家製です。ごはんには梅干しと鰹節。
悩みごとがあって、3日で2キロやせた。
外食がおいしく感じられないときは、手弁当のが
良いのだ。
元気なつもりなので、あまり心配はしないで
くださいにー。
2008年09月08日
食べるパンのお話
土曜日、ちょっと朝からばたばたしてました。
私が「ご飯食べてる時間ないから、このまま
出かけるねー!」と玄関に向かうと、父が
「ちょっと待って! 食べるパンみたいの
買ってきてあるから! どこかこの辺に…」と
何やらごそごそ始めました。
食べるパン? 急いでいたんだけれども
その言葉に反応し、「何それ。腐る化粧品みたい」
と、少し待つことにしました。
「ほら! 2種類あるぞ!どっちがいい?」
父はうれしそうにしています。2種類あるぞって、
自分で買って来たくせに。
…父が出したものは、クラッカーみたいな
お菓子でした。なるほど、これが食べるパンか…。
ありがたく頂いて、電車が来るまでのわずかな
時間に食べました。よる、家に帰ったら
「あれうまかったな♪」と言う父。なんだ、自分も
食べちゃったみたいです。
あわてていた私に、父もあわててしまい、
言葉が出なかったみたい。
いくつになっても、親にとって、私は子ども
なんだなぁと実感したお話でした。…親に
心配かけちゃいかんよね。
今週もがんばります。
2008年09月03日
本日のお弁当さん。
いろいろとコメント、ありがとうございます。
writingは、まだまだ終わらないですが、
頑張るしかないー。
仕事で、メルマガ原稿の赤入れをしました。
世の中にはひどい文章があるもんだ。…と、
気付くだけでも成長したというものでしょう。
writingは、いまちょっと苦労してるけど、
もぅ少しすると見えてくるものがあると思う。
感覚的な人間なので「具体的になにが?」とは
言えないけれども。
きょうのお弁当は、またしても野菜のお肉巻き
でした。バラ肉を買っちゃったら油が出て出て
大変なことに。次回からはモモ肉にしましょう。
きょうも1日お疲れさまでした。