きょうは何の日？ ふっふー♪

きょうは8月31日。「野菜の日」だそうですょ。

この黒いのは、まな板なんです。薄さ3ミリ、
大きさはA4くらい。京セラから出ています。

薄いから、私は普通のまな板に重ねて使って
いるんだけど、目が悪い私にはすごく便利なの。

野菜は白っぽい色味が多くて、白いまな板だと
色が同化して見えにくかったんだけど、これなら
よく見える。

私が台所に立つときに欠かせない道具の一つです。

お弁当。

おはようございます。きょうは珍しくお弁当を
作ったょ。画像は、どじょういんげんとニンジン
の豚肉巻き。野菜がたくさん食べられるから好きー。

きょうも１日がんばりませぅ。

涼しいですねー。

きょうは涼しいですねー。ほっとします。
エアコンのフィルターを洗いました。

お昼は、土鍋で塩ラーメン。野菜がいっぱい♪
NHKに「きょうの料理ビギナーズ」という
番組があるのですが、それみたく「人参はよく
洗って、皮は剥かずに使いますょ」とか
言いながら料理すると楽しい。

午後はのんびりライティングー。

朝ごぱん

きょうは普通に仕事ですが、気分的に若干オフ。
ここ連日、予算決めの打合せが入っていて
お昼にはグロッキーだったので…

予算はまだ固まらないけど、「きょうは少し
抜こうかな」って。

プロジェクトリーダーなるものになってまして、
(誰もやりたがらないので仕方なく)いつもより
ちょっと余裕がないやね。

まぁ、自分からアクションを起こして、夜は
早く帰ると。やることは率先してやり、文句は
言わせないと…いう希望(笑)

やたらと引っ掻き回す人、調整しようとする人、
決して自分からは挙手しない人、さまざまですね。
勉強になります。

画像は、朝ごぱんマフィン。本当はマフィンも
作りたいけどねぇ、今回は市販の。冷凍できる
から便利だね。解凍してる間にハムエッグ
焼いて野菜と一緒に。

さてー。きょうもがんばりますかぁ。月末処理が
あるんだった。

よい一日を。

きょうのお弁当。

暑いすなぁ！　きょうは7月10日。「納豆の日」…
というわけで、朝はコンビニの納豆巻きを食しましたょ！

きょうも自作のお弁当。雹(ひょう)降るんじゃないのこれ。



◆玉子焼き(きょうは甘いバージョン)
◆インゲンと人参の豚肉巻き巻き
◆ごはん meets 梅干し
◆山ゴボウの漬物(大好物☆)
◆トマト with お塩(写っていませんが)
◆レタス(下に敷いた)、ブロッコリー

豚肉巻きは、会社の男子に１個あげました。
お礼に、お魚の燻製を頂きました。(アテ？)

玉子焼きは、会社の女子にあげました。彼女は
きょう、遅メシになってました、カワイソウ…

お昼は、お弁当組の人たちと盛り上がります。
「これ食べる？」とか「わー今度作ってみよう」とか。
男子も自分で作ってきちゃうひとがいるの。みんなで
ワイワイ、地道な食育活動って感じ？

◆お弁当箱について聞かれましたが…

「それってお弁当箱なの？」と聞かれることがあるのですが、
ううん、違うよ♪　冷蔵もレンジもOKの容器。クレラップで
おなじみ、キチントさんの「レンジもできる保存容器」
ってやつです。サイズもＳ・Ｍ・Ｌの３種類あるし、
重ねてしまえるので、便利だねぃ。

楽天で探すと結構安い！　他のお買いものついでに
買えるにゃ！

ひさびさお弁当！

疲れてきたなぁ〜。

きのうは、残業　→　新宿西口ヨドバシカメラ　→
帰宅で22時を軽く回っていたのに、そこからお弁当を
作り始めたのでした。しばらくお弁当作ってなかったから…



おかずは玉子焼き、ウインナー、ナスのみそ炒め。
さつまいもを輪切りにして、甘辛く煮ました。

ご飯には梅干しで夏仕様。インスタントだけど
赤だしのお味噌汁も♪　しかし、緑とか赤が
足りない、茶色っぽいお弁当になってしまったょ。

ごちそうさまでした！！

冷たいツナうどん！

はよざいみゃす。なんか霧がかった朝だね。
週末は、私にとっては暑かったので、これはもぅ
冷たいうどんだなと。ちょいちょい載せてますが
コレ好きなのよぅ。ツナ大好きっ子だからね。

乾麺を茹でて、大根おろし、かいわれ大根、
あとネギ。ツナ缶をまるごと一個使って
めんつゆをぶっかけて、元気にムシャムシャ
食べる！

食欲減退気味なときなど、大根おろしが適度に
胃を刺激して良いしね。

では今週も頑張りましょう♪