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2008年01月08日

鍋焼きうどん。

NEC_0310.jpg

日中はとても暖かかったんですけど、帰って
来てからは頭痛のほか寒気がしてたまりません。

食欲もあまりないし、こんなときは鍋焼きうどん
が良いですねっ。

一人用土鍋に、水とめんつゆを入れ、醤油で
味を整えます。白菜、人参、椎茸を煮る〜。

玉うどんを入れて具を綺麗に並べたら、お湯で
洗った豚肉を入れて煮込む。5分ほど煮たら
鍋の真ん中を開けて玉子を流し込む。

れんげスプーンで絶えずめんつゆを玉子に
かける。玉子が半熟になるまで頑張る♪

出来上がり。仕上げにつぶ胡椒をガリガリ
挽いて、アツアツを美味しくいただく♪

あ、長ネギ入れるの忘れちゃった。体調わるい
せいかボーっとしてるんだわ。

お腹に温かいものを入れたので、少し落ち着き
ましたが、やっぱり頭痛いよぅ(;_;)早めに
お風呂に入って寝ましょう。






posted by りすきぃ at 20:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理
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