素麺チャンプル。

高校野球、母校が勝っていたのですが、
今朝の試合で敗退しちゃった。残念だったわぁ。

今日のお昼は、画的に美しくなかったので
撮ってないですが、「素麺チャンプル」
を作りました(*^□^*)

そういえばこないだ食べに行った沖縄料理
のお店でも出てたし市川海老蔵も宣伝してる
ね。流行っているのかな？

素麺を茹でて、いり卵・ベーコン・トマト
と炒め、塩こしょう・醤油・めんつゆで
味を整えて出来上がり♪

今日は刻んだシソの葉を混ぜました。鰹節を
かけて食べたらウマー(゜∀゜)σ‥しかし、
炒めているうちに麺が束っぽくなってしまって
そこは及第点だなぁ。

最近は時間があると、携帯からお料理ブログを
よく見るriskyちゃんなのでした(u_u)