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2012年05月21日

サントリー「本気野菜 トマト」のお料理で懇親会

勉強も一段落したところで、懇親会がありました。
ここはさらっとお写真で紹介します。

まずはこのイベント限定のドリンク。
フレッシュなトマトジュースで乾杯です。

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本気野菜のフレッシュトマトジュース
〜農園ハーブミックスソルト風味〜

フルーツのように甘い、しぼりたてトマトジュース。
グラスの縁に塩をするスノースタイルで甘さもより
引き立ちます。時折感じるハーブの香りが爽やか。

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自家製バジルウォッカのブラッディーメアリー

トマトの甘さとウォッカの強さ、そしてトマトには
バジルが合うんだなぁ〜と感じる1杯。

…もう1種類、イエロートマトのミッチェラーダ
という、メキシカンビアカクテルとイエロートマト
をあわせたビアカクテルがあったのだけど、写真
撮り忘れて飲んじゃった様子… おかしいな。あ。
さきほどのブラッディーの後ろにそっと居ますね。

ビアカクテルのレモンとかライム系の酸味と
トマトの爽やかさがとってもおいしかったです。

そしてオリジナル料理たち。

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それぞれの特徴を生かしたメニューをシェフが考案!

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前菜。目にも美しい〜!

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ブッフェスタイルでいただきました♪

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これがものすごく美味しくて! トマヤムクン

トマトの水分だけで作ったトムヤムクン。その名も
トマヤムクン。トマトと魚介のお出汁は合う!

あぁ、なんておいしいんだろう。ごはん食べたいと
思ったそこへ!

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土鍋で炊いたご飯が登場。おなか空かせていけば
よかった(笑)

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デザート。ミニトマトのコンポート

いま思い出してもまた食べたくなるお料理の数々…
本当に本当に、ごちそうさまでした。

…このように、毎回お料理もおいしい、サントリー
ブロガーイベント。ブログを持っているアナタ!
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お友だちもできて楽しいですよ。

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posted by りすきぃ at 10:00 | 日記