最近お料理のお写真を載せていなかった！
･･というわけで、某所でも紹介しましたが、
新聞に載ってた「冷やし麺レシピ」をご紹介
します。やってみたら、簡単で美味しかったので♪
材料･･乾麺・めんつゆ・大根おろし・ツナ缶・万能ねぎ。
麺を茹でたら氷水でしめて器に盛り、面の上に大根
おろしとツナを載せ、万能ねぎを散らしてめんつゆを
かけて出来上がり！
「うーまーいー♪」乾麺は茹でる時間が若干かかり
ますけれど、茹でている間に他の用意が出来るし、
そうめんや冷麦と違う歯ごたえが食欲をそそります。
なめたけなどを載せても美味しそうですね！カイワレ
も載せたいけれど、辛味が強すぎるかな？
乾麺を冷やして食す時は、わりと讃岐風にして
しまう事が多いのですが、簡単で美味しいので
すっかりレパートリーに加わりました。
お試し頂けると幸いです♪(写真は携帯で撮りました)
