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2006年08月18日

冷やし麺レシピ♪

ツナの冷やし麺

最近お料理のお写真を載せていなかった!

・・というわけで、某所でも紹介しましたが、
新聞に載ってた「冷やし麺レシピ」をご紹介
します。やってみたら、簡単で美味しかったので♪

材料・・乾麺・めんつゆ・大根おろし・ツナ缶・万能ねぎ。

麺を茹でたら氷水でしめて器に盛り、面の上に大根
おろしとツナを載せ、万能ねぎを散らしてめんつゆを
かけて出来上がり!

「うーまーいー♪」乾麺は茹でる時間が若干かかり
ますけれど、茹でている間に他の用意が出来るし、
そうめんや冷麦と違う歯ごたえが食欲をそそります。

なめたけなどを載せても美味しそうですね!カイワレ
も載せたいけれど、辛味が強すぎるかな?

乾麺を冷やして食す時は、わりと讃岐風にして
しまう事が多いのですが、簡単で美味しいので
すっかりレパートリーに加わりました。

お試し頂けると幸いです♪(写真は携帯で撮りました)








posted by りすきぃ at 17:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理
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