きょうの夕飯は、蒸し野菜でした
冷蔵庫にあったキャベツ・白菜・にんじん・小松菜を
蒸し野菜にして、ボイルしたウインナーを添え、冷たい
プチトマトを飾りました。
そもそも、どうして「蒸し野菜にしよう！」と思ったか
というと、このタレが食べたかったからなんです。
白だしにゴマの香りの効いたタレ。サッパリしていて
どんどん箸が進みます！ プチトマトの甘酸っぱさも
ちょうど良い感じ。
実はこのタレ、DJ_TAROさん直伝のものなんです。
きょうTwitterrで教えてもらったの！
私はほぼ毎日、FM J-WAVE(81.3MHz)を聞いているんだけど
平日お昼の番組のナビゲーター、DJ_TAROさんもTwitter
ユーザーなんですね。で、TAROさんがなにやら気になる
発言をされたのです。
ナニナニ「うまいタレ」って。そこで私は聞きました。
するとTAROさんからお返事が！
＜TAROさん直伝！ 美味しいキャベツのタレ＞おぉ！ 白だし以外は常備のものばかり！ せっかく
・ごま油
・白だし
・醤油少々
・塩こんぶ
・煎りゴマ
教わったし、やってみましょう☆ ってなわけで、
お散歩ついでに白だしを購入し、トライしてみましたよ。
実はうちの旦那さん… ことし6月に結婚して以来、
体重が増えてしまったようで… わたしのせい！？
おいしく食べたいのに、無理やり量を減らすのはカワイソウ。
何かいいアイデアはないかなーって思っていたのです。
TAROさんに教わった「美味しいキャベツのタレ」。
男性のレシピは、やっぱり男性ウケが良いですよね、
旦那さんも私も、ムシャムシャ食べちゃいました。
茹でた春雨なんかと一緒に食べてもおいしいかも！ って
それじゃぁダイエットにならないのかな？
TAROさん、美味しいタレのご紹介、本当にありがとう
ございましたー。
▼DJ_TAROさんの番組「J-WAVE MUSIC PLUS」
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