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2009年08月17日

7/24(金)夜ごはん「タンドリーチキン」

最近、twitterのつぶやきからメニューのヒントを
もらうことも多いのです。このタンドリーチキンもそう。
お酒のおつまみにもなりそうでよいですよね。

DSC_1647

いくつかレシピを調べたのですが、「ホイルの四隅を
持ち上げ、お皿のようにして魚焼きグリルで焼く」
という方法にトライ。…しかし、若干生っぽい部分は
あるは、肉汁が出てびしょにしょするしで、イマイチ…

この道を行けば どうなるものか 危ぶむなかれ 危ぶめば
道はなし 踏み出せば その一足が道となり その一足が
道となる 迷わずにゆけよ ゆけばわかるさ

というわけで、挑戦こそがあすへの一歩となるのです。
反省と考察をしつつ、次回はきちんとできるはず!

<メニュー>
・タンドリーチキン
・サラダ
・切干大根
・ぬかづけ
・ご飯
・みそ汁

DSC_1649

この日は、旦那さんがケーキを買ってくれました。
わぁい。ケーキはイチゴショートが大好きです。
むしろそれ以外食べなくても良いくらいスキです。






posted by りすきぃ at 00:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | テストキッチンから
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