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2009年07月10日

6/28(日)昼ごはん「パン耳入りコブサラダ」

コブサラダって好きなんですけど、あのドレッシングは
お家では作れないよなー… って思っていたら、あれって
売っているんですね。

▼キユーピー テイスティドレッシング「コブサラダ」
http://www.kewpie.co.jp/products/dres/tasty/tasty_06.html

きゃー。これでお家でもコブサラダが食べられるー。

そもそも、コブサラダってなんでしょう。キューピー
さんのサイトに載っていたのでリンク。

▼コブサラダとは?
http://www.kewpie.co.jp/prouse/recipe/cobb/about_cobb.html

●コブさんがつくったからコブサラダ
コブサラダの原点は、1935年、ハリウッドのレストラン
オーナー、ボブ・コブ氏が常連さんのためにつくった
まかないサラダ。飾らないおいしさが評判となり、
さまざまなレストランで人気メニューとして発展。
西海岸を象徴するサラダになりました。

ほうほう。コブさんという人が作ったのですね。

私は、家にある野菜などで作りたかったので、ロースト
チキンではなく、鶏ささみを使用。「サンドでパンだ」
使った時にあまったパンの耳を、クルトンの代わりに
入れて、ボリューム的には食事のようです☆


ボリューム満点◎ サラダというより食事です

レタス、鶏ささ身、トマト、ピクルスも入っています。

<ここでヒミツ情報!>

キューピーのドレッシングは、実は業務用の大きい
サイズのが、よりおいしいんですよ! 例えば
「テイスティドレッシング イタリアン」が好きな人は、
業務用「イタリアンドレッシング(ベーコン入り)」を
試してみて欲しいのです。1リットルとハードル高い
ですが、ほんっとにおいしいから。温野菜にかけても
Good◎


QP イタリアン ドレッシング(ベーコン入り) 1L






posted by りすきぃ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | テストキッチンから
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