イタリア〜ンなニンジンサラダ

ワインとかシャンパン系にぴったりのおつまみを、
クックパッドで見つけました。(そのうちURL貼ります)
ニンジンをピーラーでむいて、砂糖・塩・酢・
コショウ・オリーブオイル・すりおろしたニンニク
で味をつけます。

味が染み込む２日目以降もおいしい！ちゃちゃ
っとできるので、お通しにもよいかなと思います。
ふだん和食が多いのですが、これはホントいいわー。