三姉妹の長女ちゃんが、シベールのラスクを送って
くれました。
シベールのラスクは、ラスク好きなら一生に一度は
食べないとというか、食べてないのにラスク好きって
ゆっちゃダメな代物なのです。そう思い続けてきましたが、
今までチャンスが無くて食べられませんでした。
大興奮しながらいただきます。カリっ。うまぃ！ あぁー、
これぞラスク。フランスパンとバター、お砂糖の素朴な味が
します。変に凝っていないところが良いー。
私、知らなかったんですが、シベールのラスクは、注文を
受けてから作るそうですね。しかも、ラスクをつくるのじゃ
なくて、フランスパンづくりから始まるんですって。
注文後にフランスパンを焼いて、(もちろんクーペる！)
手間をかけて丁寧に作られるラスク。愛情を感じます。
サイトにはおいしそうな洋菓子も載っていますよ〜。
▼シベール 公式サイトはこちらから
http://www.cybele.co.jp/index.html
美人従妹三姉妹の長女ちゃん、どうもありがとう！
ごちそうさまでした！！
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・ラスク大好きなんです
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・ベーカリーオカダ(横浜)のラスク
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そういえば北関東の定番「ガトーフェスタハラダ」は
記事にしてなかったです。失敬失敬。普通のもおいしいけど
銀のパッケージに入ったホワイトチョコがけもベリうまだよ。
