残り物で作る「おじや」

乾麺のスープが余りました。冷凍庫には、少し前に
冷凍したご飯が残っています。そんなときは、おじや。



うどんのスープを土鍋に移して、ことことことこと。
お味噌を足して味を調整。冷蔵庫の在庫も一掃できて
よござんす。食べるときに、長ネギを刻んでトッピング
しました。ごちそうさまでした。