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2008年11月07日

オーロラソース!

NEC_0834.jpg

ケチャップとマヨネーズが好きです。でも、その
二つを混ぜると、もぉっと好きです!
(松本引っ越しセンター)

…家に一人でいて、なおかつ何を食べたいか
いまいちハッキリしないときは、だいたい
お好み焼きを作ります。

と言っても、キャベツと豚肉だけの、シンプル
なお好み焼きですが。しかもフライパンいっぱい
に作って、ひっくり返すの大変ですが。

お好み焼きにかけるのは、ケチャップと
マヨネーズを混ぜたやつと、むかしから
決まっているのです! 私のなかでは!

俗に言う「ケチャマヨ」ですが、「オーロラソース」
とも呼ぶそうですね。知りませんでした。


※コメントにて教えていただきました、これは
にせものなんだそうですょ。。


オーロラソース…なにやらステキな響き。
今度から「オーロラソースが好きです」って
言おう。…あまり魅力的じゃないか(笑)






posted by りすきぃ at 21:45 | Comment(2) | TrackBack(0) | なんちゃって料理
この記事へのコメント
う〜〜〜ん、間違いじゃぁないけれど、ケチャップとマヨネーズを同量で合わせたソースを「オーロラソース」と呼ぶのは、日本だけかも。。。
本当は、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを加えたソースのことなんですよ。フレンチレストランで言ったら恥ずかしいので、ちょっとお知らせまで。
でも、勘違いしている人は日本にたくさんいると思います。
Posted by sumako at 2008年11月08日 20:33
sumakoさん、こんばんは!
コメントありがとうございます。
そぉぅーなんですか!!!!!
まー、びっくらこいた。教えて頂いて
ありがとうございます。深く感謝です。

だってね、「オーロラソースって言う」って、
代官山のオサレなカヘェで教えて貰った
んですよ。メニューに、「なんとか
フライのオーロラソース」ってあって、
「オーロラソースって何ですか?」って
聞いたんですもん私。

sumakoさんには、いつも色々なことを教えて頂いて
本当に感謝しています。ふつつかな私ですが、
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
↑嫁入り?(笑)

Posted by りすきぃ at 2008年11月08日 21:12
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