ラゴスティーナ圧力鍋、ハンドルが閉まらなくなり修理へドナドナ

ラゴスティーナの圧力鍋を買ったのは2010年5月のこと
でした。

▼tracks: 圧力鍋がやってきた！　〜使用編〜
http://tracks.seesaa.net/article/150087249.html?1516452384

まだ7年、もう7年？　そんなに頻繁に使っているわけで
もないのですが、なんとなくハンドルの動きが硬いな〜
と思っていたところ、ついにハンドルを倒すことができ
なくなってしまいました。

ハンドルが倒せない、つまりフタができないということ
は圧力鍋として使えないというわけ。困る！

ラゴスティーナはグループセブジャパンが正規代理店
なので修理をお願いしようと思ったのですが、電話が
まずつながらない。。修理申し込みフォームから申し
込むも、電話がかかってくるのですがタイミングが悪く
何度も出ることができませんでした。メールで送信して
いるのだから、メールで返信くださったら良いのよ。。

▼修理について | カスタマーサービス | CLUB T-fal
http://www.club.t-fal.co.jp/customer_service/repair/

やっとメール返信が来まして、まず修理が必要かどうか、
修理の場合の見積もりはということで現品を送って診て
もらうことになりました。

結果、ハンドル部だけでなく、本体裏側のパッキンの
劣化、フタの安全弁が新しいものに変わっているので
交換と8千円しないくらいの見積もりが出ました。今後も
使うものだし、えいやっと修理をお願いしました。


そして帰ってきたラゴスティーナ

シールの右側の黒い安全弁の形が変わりました。


ハンドルも交換済み

修理のレポートを読むと、ハンドル部が固くなったとき
は食用油を差してくださいとありました。へぇ。。。

早速調理をしました。まだ安全弁がなじまないのか
火にかけると安全弁から蒸気が上がってしまうのですが、
なにしろカスタマーセンターの電話が繋がらないので
どうしようもないですね…


煮豚を作ったり


豚汁を作ったりしました


おまけ。これは専用フタです

ラゴスティーナ圧力鍋には、通常の鍋として使えるフタ
が別売りでありまして、圧力をかけて調理したものを
そのまま温め直すときなどに使えるのです。

豚汁などは大量に作るので、このフタが大活躍ですよ。

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【MacBook Pro2017】キーボードカバーを使ってみる

最近のキーボードカバーって、薄っすいんだそうです。
大昔に使ったことある感じだと、打鍵感が良くなくて、
すぐに引っぺがしちゃったのですけど、いまのってそう
でもないよということなので、パソコンも新しくなった
ことだし試してみようかと。


薄い〜！

早速かぶせてみましたが見た感じはまったくわかり
ません。個人的にMacBook Proは、いままで使って
いたMacBook Airよりもキータッチが悪いと感じて
いるのですが、カバーをしてもあまり差はないので、
これはもう慣れかなと思っています。

なにより、キーボードが汚れにくくなるのは良いです
よね。ハンドクリームを塗っているときなどもあり
ますし。

最近のキーボードカバーは薄くて快適なんですねという
お話でした。

【MacBook Pro2017】マウスがそのまま使えない問題！

新しいMacBook Proですが、USB部分がUSB Cという
規格に変わったそうで、いままでのUSB端子は使えない
仕様になってしまっているのです。ドイヒー！


見慣れない穴！

いままで使っていたマウスは、そのままだと使えない
っていうわけなのです。困る！　なんとかならないの！
と憤っていましたところ、いままでのUSB端子をUSB C
に変換するアダプタがあるんだそうで、それを導入する
ことにしました。


マウス使えないやんけ


そこでこのアダプターです


はじめまして〜


なにこれ…この出っ張り…愛せないよ…

なんなんでしょうね、この不格好さ。しかし、給電とか
伝送とかの問題で、今後はこのUSB Cがスタンダードに
なってゆくんだそうです。ということは、それこそ
マウスとかもUSB C対応のものが出てくるんでしょうね。

不格好なのも過渡期である今だけなのかしらね。。

「だっさいの！」とブツブツ言いながらも、これがない
と使えないのでしかたありますまい。

そのほか、USBだけでなく充電ポートやSDカードリーダ
などを備えた「USB Cハブ」なるものも出ていまして、
こちらも念のため購入しました。デジカメなどは未だ
SDカードを使いますので、こういったハブも必要不可欠
ということで。。でもこれ、1万円もするんですよ（汗）

便利なんだか不便なんだかわかりませんね（汗）

クラッシュアイスゲームがおもしろかったというお話

先日、とらこ氏（7歳4カ月）のお友だちが遊びに来たの
ですが、その時に持って来てくれたゲームが面白かった
のでメモ。


CRUSH ICE GAME というんだそうです

ハンマーで氷を叩いて落とすのだけど、ペンギンさんは
落としてはいけないよ、というゲームです。付属の
ルーレットから「氷を2個落とす」とか「1回休み」とか
「リバース」とか指示が出ます。



思わぬ指示だったり、叩いているところと違う氷が
落ちたりして『だれが勝つかは運』みたいなところが、
小さい子でも楽しめて良いなぁと思いました。大人の方
が案外、ハマってしまいましたよ(笑)



わたくしは存じ上げなかったのですが、少し前にネット
で話題になったおもちゃだそうですね。結構ネットに
いる方だと思うのだけど、知らなかったわぁ〜。

そして最近の子はテレビゲームばっかりなのかと思って
いたけれど、こういうアナログなゲームも楽しめるんだ
なぁというのは発見でした。

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【MacBook Pro2017】メッセージのポップアップをOFFにする

Macで作業をしていると、iPhoneに来たメールがMacの
画面にポーンと上がってくることがあります。集中力が
途切れるので、そういうのすんごくイヤです。iPhoneに
来たメールは、iPhoneでだけ確認できたらそれで良いの
ですよ！

てなわけで、これってなんとかならないの？
…なります！

MacもiPhoneと同じように「おやすみモード」が設定
できるそうで、それを利用するんだそうです。

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画面右上の3行マーク→右下の歯車マーク→おやすみ
モードを0:00〜23:59にて設定
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はぁはぁ、なるほど、こういうことなのですね…

おぉ。同じところで「テレビ/プロジェクタにミラー
リング中はオンにする」という設定もできるんですね！
これは重要。

たまにPCの画面をプロジェクターに映しながら説明とか
する機会ってありますものね。そのときにポップアップ
しちゃいけないメッセージとかあるもんね(笑)

秘密は墓場まで持っていけっていうのは持論です。


これでちゃんとONになったね

めでたし。

最近の電気ケトルってすごいんですね〜！

ティファールの電気ケトルは、公民館や児童館で使わせ
てもらったことがあり、たしかにすぐに沸くので便利だ
なぁと思ってはいたのですが、最近のものは更に進化し
ていると知って驚きました。

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赤ちゃんのいるお家には必須アイテムかも！
ティファール初の7段階温度調節機能つき
『アプレシア エージー・プラス コントロール』
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先日、新生児のお世話の手伝いに上がったのですが、
そこにあった『アプレシア エージー・プラス コント
ロール 0.8L』。

なんといっても、この機種には7段階の温度設定がある
んです。60,70,80,85,90,95,100℃とかなり細かく
設定されていまして、とくに赤ちゃんの粉ミルクを作る
のにはとっても助かりました。


台座の液晶部分で温度の確認ができるスグレモノ！

以前からある、1時間の保温機能も使えますし、ふたの
開け閉めもしやすくて良いなぁと思いました。台座も
しっかりしていて、ケトルを載せても倒れにくそう
でしたよ。

これはあれだね、赤ちゃんの誕生祝いにも良いかも
しれませんなぁ〜。

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ラゴスティーナ圧力鍋とストウブでモツ鍋を作る

歳とると食の好みが変わるんでしょうかね‥「モツ鍋が
食べたい」とか思うようになってしまいました。。若い
頃はそうでもなかったのに、突然の肉食化です。

パックに入ってるモツセットとレトルトスープを買って
きました。豚のほうが牛より匂いが強いのね。。

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下処理には圧力鍋が早くて柔らか〜く仕上がる
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モツは洗って最初、ストウブで下ゆでをしたのですが、
どうしても硬い部分が残ってしまいました。「はてはて
どうしたもんか」と思っていたところ、『圧力鍋を使う
と良いよ！』とツイッターで教えていただきました。

ほぅ。最近すっかりストウブばかりで、圧力鍋の出番が
少なかったですね。ごめんよ、ラゴスティーナ。。てな
訳で、今回は豚のモツを下処理から調理します。


豚モツの裏側の白いところを取った様子

ビニール手袋をして、冷蔵庫でキンキンに冷えた豚モツ
の裏側の白いところをチョンチョンとハサミで切って
ゆきました。ここは脂肪なのかね。。臭みが強いんだ
そうです。モツの匂い苦手なので、豚の時は取ることに
しています。すごい量が取れました。迷わずゴミ箱へ
バイバイ。

※牛モツは切らずに洗ってそのまま下ゆでしました。


長ネギの青いところと生姜を入れて〜


ふたをして、さぁ頼んだよ〜

ラゴスティーナで20分圧をかけました。その後は
ストウブに移してスープで煮込んでゆきます。


いい感じですな

800gのモツセット、ペロリですよね。。

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結論：下ゆでは　圧力鍋で　20分
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20分圧をかけるだけでOK。簡単だし柔らかくなるしで、
これからは圧力鍋で下ゆでをすることに決めました。

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