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2017年12月13日

高級冷凍食品専門店「ピカール」ってどうなんだい?

フランスの冷凍食品専門店「Picard ピカール」の代官山
店に行ってきました。表参道と麻布十番と中目黒にある
のは知ってたけど、いつの間に代官山にできたんだろ。

ピカール代官山店

アドレス代官山の2階…で合ってるかな? 下がイオン
マーケットのある階です。場所的には以前美容室が
あったところ……説明がヘタ(笑)

どんなお品物が揃うのかは、サイトを見てもらうのが
確実だと思います。季節によって内容も変わったりする
でしょうし。。通販もやっています。

https://www.picard-frozen.jp

前菜からメイン料理、スープにパン、デザート、フルー
ツといった感じでしょうか。簡単に言うと。。

どの商品もパッケージは仏語デザインなのですが、店頭
では日本語の説明書きがありますし、商品裏面にも日本
語で説明と調理方が載っています。

レンジまたはオーブンで調理するものがほとんどです。
ちょっとした人の集まりなどにも手軽で良いでしょうね。
オーブン任せで調理OKなので、だれか1人だけ忙しくなっ
ちゃうこともないし。。

冷食だけど手抜きって感じもしないし、価格がお高めな
「サーモンのタルタル」とか「エスカルゴ」「フォアグ
ラのスライス」なんて、むしろわざわざそれを選んだ感
がありますから。

ピカール代官山店
バルミューダで調理するために選んだんですよ

▼tracks: ギターとドラムの音がする、
バルミューダのオーブンレンジを買いました
http://tracks.seesaa.net/article/455441517.html

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ドライアイスは無料でつけてくれるけれど…
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ピカール、お買い物袋が有料なんですよ。レジ袋的な
ビニール袋も有料、オリジナル保冷バッグなんかも
売っています。ビニール袋50円、保冷バッグはサイズに
より300円・500円・800円・2000円弱みたいな感じ
だったと思います。

わたくしはどこへ買い物にゆくのでも、愛用のハナマサ
保冷バッグ
を持ってゆきますので問題ありませんでした
が、レジ袋有料ですよって言われたら面食らうかも。

しかし、イオンがやってるわりに、十番だの中目だのと
非常にターゲットを絞った展開みたいですね。だけれど
も地元の人はわかる、出店に難が… 「その層狙うなら、
あそこに出さなきゃダメだよね」というのが感じられて…

チラと耳にした話だと、その辺りにもできるっぽいです
けど。。

高級路線で売らないと、売れない類のものだと思うので、
(日本の冷食コーナーにあっても買わないと思う)出店
場所は限られるんじゃないかなぁとは思います。

ものは試しで、ちょっとオシャレで話題なお店に行って
みたというお話でした。代官山店はイートインコーナー
がついていて、フリーWi-Fiもあるそうですよ。レンジ
アップできる商品と一緒にコーヒーも飲めるんですって。

クロワッサンが美味しいらしいので、また機会があった
らお買い物してみようと思いまーす。








posted by りすきぃ at 12:00 | 日記