だいすきです。コンビニなどでも買えるようになって
お手軽な時代ですね。
ポンデケージョ、ブラジルのパンなのだそうです。タピオカ
の粉で作るからモチモチしているんだってー。
そのポンデケージョを、家にある材料で作ってしまおうと
レシピを教えてくれるのが、これまた大好きなヤミーさんです。
モッチモチ！ブラジルのチーズパン、ポンデケージョ。
材料は、片栗粉、ベーキングパウダー、水、牛乳、
バター、粉チーズ、玉子の7品！ どれも家にある！
ねりねり、むちむち… トースターで焼けるの！
でけた。ちょっと上がこげた。でもおいしー！
ヤミーさんは、食材屋さんに勤めながら、一畳のキッチンから
簡単に作れる世界の料理を紹介してくれるブロガーさん
なのです。ご本もとってもステキ。プレゼントにも良い
ですよ。
そして、お料理だけじゃないヤミーさんの一面が見られる
こちらもオススメです。ヤミーさんが、顔出しNGのころから
ブログを拝読していたので、とっても感慨深く読んで、
ちょっとウルっとしてしまいました。
ヤミーさんのレシピで作るベーグル、こちらも簡単で
おいしいのー。30分でできるよ！ 私も作ってみました。
こちらもトースターでできてよいのだ。
●tracks: ベーグルを初めてつくったょ！
●tracks: ベーグル２号
●tracks: ベーコン＋オニオン＝旨っ！
日々のごはんは、こちらのブログにまとめています。
どうぞよしなにー。
●ごはんなう
http://yumyumgohan.blogspot.com/
