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2009年07月25日

7/16(木)夜ごはん「ナスの煮びたし、きんぴらごぼう」

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ナスは、本当は「揚げびたし」のほうが一般的なのかなぁ。
でもね、お昼はカレーだったし、抑えられる油は抑えたいな
と思って、煮びたしにしました。

ナスの皮をところどころ縦に剥く。みょうがを斜めに切って
千切りにする。それらをめんつゆで煮びたす。クッキング
ペーパーを落しぶたにして、コトコトコトコト。

やわらかく煮えたら出来上がり。食卓に出すとき、
とろろこんぶを添えました。味に深みがプラスされて
おいしかったです^^

きんぴらごぼうも、作ると結構食べてしまうものですね。
「きんぴらピーラー」という、便利な道具を手に入れたので、
きんぴらが登場する回数も増えるかな? と思ってます。






posted by りすきぃ at 19:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | テストキッチンから

7/16(木)ランチ「ラージマハール(六本木)」

ミッドタウンに用事があって、六本木まで、のこのこ
行ってきました。ついでにランチなど。おいしいカレー
屋さんがあるとのことで、「ラージマハール」という
お店に連れて行ってもらいました。

ピークを超えた、13時過ぎにお店に入ったのですが、
外国のお客さんもたくさん。店員さんも外国(インド?)
のかたですぞ!

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テーブルセットかわいい。ラッシーおいしい

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私は、カレーやさんに行ったことが少ないので、オーダー
は同行者に任せました。で、選んでもらったのが、バター
チキンのカレー。ナン、タンドリーチキン、サラダが
ついています。ナンでかっ!お皿からはみ出てるし、
食べきれる量じゃないです(汗)

このカレー、すっごくおいしいです。

同行者のメニューは日替わりカレー(鶏肉だんご)。
辛さも味も違って楽しいランチでした。どちらかというと
辛さがマイルドなバターチキンのほうが好きかな?

異国で過ごすようなひととき…ご馳走様でした。

●ラージマハール 六本木店
http://www.rajmahal.gr.jp/ (音が鳴ります)
港区六本木7−13−2 アーバンビル4階
11:30〜23:00(L.O.22:30)、無休。
電話 03(5411)2525






posted by りすきぃ at 19:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

7/16(木)朝ごはん「ブルーベリー in ヨーグルト」

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旦那さんの妹さんから、ブルーベリーが送られてきました!
採りたてで新鮮な、粒がしっかりしたブルーベリーがたくさん。
生で食べるのが一番おいしいということで、ヨーグルトに
入れてみました。シリアルとベーコンエッグで、たまには
洋風な朝ごはんなのでした。






posted by りすきぃ at 19:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | テストキッチンから

Charaさん離婚しちゃったんですね…

twitterには思わず140wきっかりでつぶやいちゃいましたよ。
Charaさん好きで、『PiCNiC』ももちろん見に行ったし、
『FRIEDDRAGONFISH』のヒロインはCharaさんと脳内変換
して見てしまうような人にとっては、なんともさみしい
ニュースです。お互いに、多大な影響を与え合ったんだ
ろうな。ほんとに、なんともなぁ…なキモチです…

◆人によっては気分悪くなる表現あり。ご注意please
岩井俊二 ¥ 3,990
きれい!
地獄ごっこ
記憶の中で成長していく映画
大都市の塀の上
浅野忠信とCHARAの出会いの作品


◆岩井俊二を知りたいなら、まずはこれ。出演者も要チェック
ポニーキャニオン ¥ 15,750
こんな初期作品が再発されるなんて。岩井俊二の原点。
ちょっと高いか・・・
initialイニシャルー岩井俊二初期作品集ーのついて
すべてはココから始まった
リリシズム


◆少女な頃の奥菜恵。しかもスク水。かむばっくすぅーん
REMEDIOS, 奥菜恵, 山崎裕太, 反田孝幸, 小橋賢児, 岩井俊二, 金谷宏二 ¥ 3,990
夏になったら必ず見たくなる作品です。
スラムダンクの最新刊!
名作
デジャビュ?
切ない珠玉のストーリー


◆これも気分悪くなるかもかも。心が健康なときにどうぞ
岩井俊二 ¥ 3,990
強迫性緊縛症
新人の二人を起用した方が、映像に集中できる。
美しくも怖い映像美
満たされない欲望
美しい映画。


◆そして一番好きな岩井俊二作品。ものすごい映像美。買っちゃうかも!
REMEDIOS, 芳本美代子, 浅野忠信, 岩井俊二, 金谷宏二 ¥ 3,990
浅野忠信
まったく色褪せない
「ごめん、海見れなくなっちゃった」
すごい
独特のリズム感


◆鈴木蘭蘭、デープスペクター。DVDになってるんだ!(驚)
ビデオメーカー ¥ 3,990
たしか、これは...
さすが岩井俊二、きれいな絵を描きますね
このころの岩井作品が好き
金かけないでこんないいもんが出来るとは!
ムーライダースのファンは買いです


◆見ないと語っちゃダメ
岩井俊二 ¥ 3,990
おもしろかった
おすすめスワロウテイル
圧倒的な世界観
これは見といて損はないっす!
かなり好きなんです。






posted by りすきぃ at 14:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2009年07月21日

一蘭(渋谷)に行ったのだ!

とっても久しぶりに、ラーメン「一蘭」に行きました。
tracksの記録によると、07年9月以来、2年近く行って
なかったんですね〜。信じられないー。以前はよく行って
たのになぁ。

※エントリになってないだけで、この間何度も行っている
ようです。

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まずは食券食券っと

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790円だと…? そうです。お値段が上がったのでした

少し並びましたが、迷うことなくオーダーシートに記入
しながらウエイティング。

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◆味の濃さ:基本
◆こってり度:基本
◆にんにく:基本
◆ねぎ:青ねぎ
◆チャーシュー:あり
◆秘伝のたれ:基本
◆麺のかたさ:基本

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玉子って、今は頼まないと出てこないのですね〜^
あわてて頼みました。半分食べて、半分はラーメンに。
そうそう、お値段は元には戻らないのかなぁ。

味は薄くなかったです。心から、「あぁ久しぶり」って
美味しく堪能しました。夜だったんで半替え玉を我慢した
自分をほめてやりたいってな感じでー。

\\りすきぃたん一蘭の歴史(一部)//
上野「一蘭」
一蘭2発。
漢モード入りました。






posted by りすきぃ at 23:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん!

2009年07月17日

不思議な形のマウース



これ、なんでしょう。何かコロンとしています。



なんと、開く。マウスなんです。生き物みたい。



ぎゃー! ひっくり返した! 裏にあるマイクロトラン
シーバ(画像の右のほうにあるやつ)をUSBに挿すと、
マウスが認識して使えるようになると。使わないときは
マグネットになっている本体裏側にくっつけておけばOK。



なんだかカワイイ形だし、軽くて非常に便利です。
デザインも美しいしね。

マイクロソフト製の「Arc Mouse(アークマウス)」と
言います。単4アルカリ電池で動きます。エネループ
使えるね♪ なめらかな素材の収納袋つき。

使うたび、「チョットうれしい」マウスなのでした。







posted by りすきぃ at 20:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

これは良かった。ラーメンボウルセット

麺類用に、どんぶりを探していたのです。ところが
どうにもなかなか良いどんぶりがないー。ひとつで
ラーメンもうどんもOKなものって、意外と探しにくい
ですね。



そんなおり、たまたま入ったFrancfrancで「RA-MEN SET」
というものを発見。パッケージにあるように、ラーメン
どんぶり2つとレンゲスプーンが2つセットになっている
模様。ふむふむ… 展示品を見たり触ったりして、これ
いいんじゃないでしょうかと。


淡いベージュのどんぶりちゃん。裏にはかわいい刻印が

実はコレ、ちょっと前に浦和のFrancfrancでも見ていたん
です。そのときはまだ迷ってたんだけど、買ってよかった。
麺類だけじゃなく、煮物などを盛るのにも良いのでは
ないかと思っています。

お。公式通販サイトでも販売されてます。「パスタセット」や
「カレーセット」なんていうのもあるんだぁ。お値段も
手ごろだし、プレゼントにも良いかもしれません。







こちらも良いかも。







高島 郁夫 ¥ 1,500
ワクワク感が伝わります
絶好調企業の内幕






posted by りすきぃ at 20:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | テストキッチンから