cabana(恵比寿)でランチ

恵比寿は日仏会館そばのcabana(カバナ)にランチに
行ってきました。

パスタ(ベーコンのアマトリチャーナ)と、ピタ(チャイニーズ
チキンサラダ)、ビールをオーダー。昼真っから飲むのは
珍しいのですが、きょうはお祝いなので…



お水はギネス、ビールはエビス！　どれもおいしいのです

チキンのソース、マヨネーズにショウガが入っているのかな？
とてもさっぱりとしたお味でした。最近、お外で物を食べると
「どんな調味料かな？」とか「おうちでもできるかな？」
と思ったりします。よい傾向だ(笑)

ここには、ニコちゃんというワンコ(ゴールデンレトリバー)
がいます。看板犬ですね！！　お店に入ったときは横に
なっていたので「写真はあとにしましょう」と思ったところ、
お店を出るときにはお散歩に行ってしまったのでno-photo
なんです。次回こそはぜひ！

カリフォルニアキュジーヌレストラン「cabana」
http://www.cabanacc.com/index.htm
渋谷区恵比寿3-28-12 ATYビル1階
月〜金 11：30〜15:00、17:30〜23:00
土日祝 10:00〜15:00、月曜定休。電話[phone]

エンゲージリングをいただきました

おろろ？　こ、これは…




婚約指輪をいただきました！　あらまー！！　シンプルな
感じがとっても好みです。旦那さん(仮)、どうもありがとう！

結婚するんだなぁって、しみじみ思います。ぷひひ。

旦那さん(仮)が、明るく元気に健康で、お仕事にまい進
できる環境をつくっていけるよう努力しますぞー♪
ぷひひひひ。

すごい高低差！

家の近くに、とても急な坂があります。携帯で撮った
ので分かりにくいかもしれませんが、スキーとかそりが
できるんじゃないかと思うような角度です。実際に
自転車などは怖くて下れません。



隣接のマンション(右側)の脇には階段が設置されています。
このあたりの小・中学校は坂の下にあるそうで、毎日この
坂を上ったり下りたりするのは大変だなぁと。

「全力坂」というてれび番組がありますが、あれは都内の
坂だけなのかな。(この番組を見ると、東京も意外と
坂が多いことがわかります。)都内かつ、坂に名前が
ついていないとダメかぁ。

◆テレビ朝日「全力坂」
http://www.tv-asahi.co.jp/saka/

皮がパリパリ。ひいらぎの鯛焼き(恵比寿)

恵比寿「ひいらぎ」の鯛焼き。皮の部分がパリッパリ
なのが有名だそうです。30分かけて焼くんだって。



鯛焼きはストイックに小倉あんのみ。ほかにソフト
クリームの販売もあります。



お客さん並ぶほどの人気っぷり。鯛焼きは、皮が柔ら
かいのと堅いの、どっちが好き？

たいやき「ひいらぎ」
http://www.taiyakihiiragi.com/
東京都渋谷区恵比寿1-4-1恵比寿アーバンハウス1階、
11:00〜20:00(売切れ次第終了)、無休。
電話 [phone]

＜そういえば＞
この道は代官山に勤めてたころに通ったことがあるん
ですが、そのころはたいやき屋さんはなかった気が
するーと思ったら、06年の開店だそうです。なるほどー。

＼＼魅惑の鯛焼きエントリー／／
たい焼きなのに、お好み焼きー♪

鮭＋梅干＋マグロの角煮＝茶色いごはん

なんだか茶色っぽい食卓です。(過去のお弁当も茶色っ
ぽいのが多かった気がします)

鮭はコンロの上で網で焼いたので、部屋中煙がモゥモゥ
してしまい、窓を全開に。グリルがないので仕方ない？
まぁ次回はフライパンで焼きますわよ。煙出ないらしい
ので。

焼き魚は温かいうちだと骨が取りやすいですね。ほぐして
おけば食べやすいし。右のお皿の茶色っぽいのは、上から
大根の浅漬け(大根を薄い半月に切って、だし醤油、塩昆布、
しょうがの千切りでモミモミしたもの)・おかか梅・
マグロの角煮です。どれもご飯がススムくん。

お味噌汁には「あおさのり」を入れました。海苔の香りが
とっても良いです。

たけのこご飯を作ったよん

若竹煮にした「たけのこ」の半分を、たけのこご飯に
しました。筍とニンジン、油揚げをだし、醤油、みりん
でよーく煮て、煮汁とともに炊飯器で炊くー。千切りの
生姜を入れてもよかったかなぁと。炊き込みご飯も
いろいろ覚えたいなーと思っています。和食LOVE。

サントリー「ザ・ストレート」を飲みました

新ジャンル系といわれている第三のビールですが、私は
金麦が好きなんですねぇ。(お酒は弱くとも、味の好みは
一応あります)たくさんは飲めないけど、好きなお酒を
知っておくのは大切だしー。

金麦のサントリーから、「ザ・ストレート」というお酒が
出たそうで、味見してみました。



デザインの色味が「ビール」っぽいよね。これはノドに
来ます。ビールみたい。その名のとおりなストレート。
アルコール度数は6％だそうです。おいしい。酔っ払っ
てツヨぽん化(うそ)。

たつをさん、麦酒男さんが感想をUPされるのでメモー。

◆[を] ザ・ストレート（サントリー）
◆サントリー ザ・ストレート｜生ビールブログ −とりあえず生！−