ことし、ずっとチャレンジしていたことのひとつ
「レンジでポテトチップスを作る」。
ポテチ大好きなんですけど、油が気になるー。
なんとか油なしで、自作できないものかと
試してきました。しかも変な意地があって(笑)
レシピサイトは見ないぞと(笑)
やっと完成しました！ 出来上がってから
ネットで調べたら、ほぼ同じ作り方でした。
満足！ おいしくできました。
●メモ
ジャガイモをスライサーで薄切りにし、水にさらす。
水からあげて、キッチンペーパーで水気を取る。
レンジ皿に、クッキングシートをしき、重ならない
ように並べて塩を振る。
レンジで８分、裏返して５分で出来上がり。
レンジで野菜チップを作る容器？ も売って
いますが、そういうの使わず、家にあるもので
トライすることに意味があります(笑)
どうしてもアレなら、この容器を使うと良いです〜。
●スライサー付き。チン！してチップス
●真ん中にマヨネーズやケチャップを入れられる！
●ポップコーンも作れるそうですよ
●TODO
塩味以外にも挑戦する。コンソメあじとか。
＼＼後日談はこちらから！／／
●レンジでポテチ☆その後
http://tracks.seesaa.net/article/114954937.html
