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2009年03月25日

サントリー白州蒸留所見学「自家製の燻製紅マスに震える」

さくねん、サントリーさん主催のブロガーイベント
「ハイボールナイト」にご招待いただいて、ウイスキーが
好きになりました。私がとくに好きなのは「白州」という
ブランドです。森の香りを思わせる、緑色の瓶もステキ。


白州コレクション。空き瓶も捨てずに取っておく(笑)

白州は、サントリーを代表するシングルモルトウイスキーの
一つです。はじめて作られたのが山崎、そして山崎の誕生から
50年経った1973年に作られた蒸留所が山梨県の白州というわけ
です。

今回、この白州蒸留所を見学させてもらえるツアーがあると
いうので参加してきました。通常の見学コースと異なり、一部
特別に入場を許可された場所などもあります! デジイチ
(Nikon D60)でたくさん撮って来たので、写真と併せて見て
みてね!

\\白州蒸留所到着! ホワイトテラスにて昼食!//

3/14(土)は、首都圏は暴風雨でした。気温は高かったので
「タートルニットでは暑かったかもー」などと思ったのですが
中央高速でビューンと着いた白州は気温が違います。3月の半ば
といえど、寒い! 天候がよくなかったこともあり、雨が途中から
雪に変わりました。

到着後は敷地内にあるレストラン「ホワイトテラス」にて
昼食です。メインは「燻製紅マスのちらし寿司」。燻製は
このホワイトテラスにてウイスキー樽で作られるそうで、
普通の燻製とは香りが違うのです! これは白州へ行った
なら絶対に食べた方がよいです!




燻製紅マス。ここでスモークされているというのにも惹かれますなぁ

ただでさえ私は鮭系の魚が死ぬほど大好きなのです。写真を
見ていてお口の中がウエットになってきましたよ(笑) 写真に
写る水色の傘は、白州蒸留所で借りられるものなんです。わぉ。
いたれりつくせりですねぇ。

そして、これが燻製を作る、ウイスキー樽。ここでチーズや
紅マスなどを燻製するそうです。チップはサクラやヒッコリー
などを利用するんだそうです。いいなぁ〜。自分でもスモーク
やりたいんですよね〜。「いつかはスモーク」。なんでって
アナタ、もちろん白州をおいしく飲みたいがためですよぉ。


チーズは3時間、紅マスは5時間ほどスモークするんだってー

この時間は、燻製は終わっていましたが、樽に近づくと、
ほんのり良い香りがします。あめ色になった樽がきれいね。

◆続く:サントリー白州蒸留所見学「製造見学でますます白州好きに」






posted by りすきぃ at 15:14 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2009年03月19日

「復活の香り」でリラックスのひとときを楽しむ

コーヒーは、あまりガブガブと飲むほうではありません。
作業に集中していて、「ちょっと疲れたな」というときに
特別に時間を用意して楽しむものだと思っているからです。

ポットを温めながら「きょうはどの種類が良いかしら」。
豆を選んで、ミルでひく。立ち上ってくる香りに、作業の
疲れも忘れる瞬間です。そんな儀式のような流れもすべて、
コーヒーの時間だと思っています。

香琲工房「復活の香り」は、通販のみで販売されている
コーヒーです。現在のコーヒーは大量生産や品種改良
などにより、昔の香りが失われていったといわれている
そうです。

「かつてのコーヒーの香りを復活させたい」。情熱を
もった2人の珈琲鑑定士が8年もの歳月をかけて完成させた
のが、この「復活の香り」です。



\\通販ならではのこだわり!//

「オリジナルブレンド」「爽やか酸味ブレンド」「ふくよか
コクブレンド」「香りのデカフェブレンド」の4種類、それぞれ
「豆タイプ」、「粉タイプ(中挽き)」での販売です。

注文を受けてから焙煎してくれるそうで、そんな特別感も
ちょっとうれしい。

今回は「爽やか酸味ブレンド」を飲んでみました。パッケージを
開けたとき、豆をひくとき、お湯を注いだとき、そして飲むとき
と、香りが違います。思わず深呼吸。このリラックス感は簡単に
得られるものではありませんよ! エステに行って「ほぇ〜」
となるような、あの感じです。これが今いる場所で味わえるなんて…



これはちょっと良いですよ。お使い物にもおすすめです。

◆「香琲工房」コーヒー通販オンラインショップ
http://food-shop.suntory.co.jp/coffeekobo/index.html






posted by りすきぃ at 13:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

下書きが全部飛んでしまいました…

しばらくブログの更新ができておりませんで、
大変失礼いたしました。

PCの調子が悪く、突然ダウンしてしまい、ブログ用の
下書きがすべて飛んでしまい、途方にくれていました。

こまめに保存しておかなかったからいけないのです。
反省です。これから、じょじょに書いて行きます。
今後ともよしなにお願いします。






posted by りすきぃ at 13:39 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記

2009年03月13日

ソフトコンタクトレンズに思うこと

コンタクトレンズは、高校生のころから使っています。
近視+乱視なので当時はハード、いまはソフトです。
(乱視矯正のできるソフトレンズができて良かったですねぇ)

体質的には、ハードの方が良いのですが、ゴロゴロ
ゴロゴロと、いかにせん目が痛いわけです。たまーに
ツイてる日は痛くない感じ。「そういうものかなー」と
思っていました。

ある日、コンタクト屋さんのポイントが貯まったので
2週間用の乱視ソフトを試すことにしたのです。あら
びっくり。痛くありません。以来、メーカー数社のを
試し、今はソフトオンリーです。

「体質的にハードが合う」というのは、私は抵抗力が
弱く、すぐにモノモライになったりするんですね。
水分を多く含むソフトは、ハードよりケアをしっかり
しないと、目のトラブルを起こしかねません。

まぁその辺は、疲れてても酔っ払っててもムックリ
起き出して外すので問題ありませんが、水道水で
洗えるハードより、丁寧なケアが必要なのは確かです。

ケア用品もいろいろと出ていて、ハードよりも大変
だなーと思ったのは、手間より、ケア用品との相性です。
感じる人と感じない人といるかもしれませんが、私は
とっても感じます。合わないケア用品だと、数時間で
目が乾いたり、ゴロゴロしたりします。

コンタクトレンズメーカーが出しているケア製品が良いか
と言えばそうでもなく、何種類もトライして最近落ち着いて
いるのがこの「コンプリート10ミニッツ」です。



これは最短10分漬けておけばケアが完了するという、
スピーディーさももちろんですが、装着後のフィット感が
とっても優秀なんです。今まで、チバビジョンのフレッシュ
ルックというのを使っていたのですが、それに勝る感触。

ケア用品でもなんでも、相性ってあるのかもね。

ところで、ケア用品にはほぼ、レンズケースがついてくるの
ですが、そんなにしょっちゅう替えませんで、こんなに在庫
が集まりました。



…モンサンミッシェルみたい(笑) このケース、旅行に行く
ときなどに、クリームタイプの化粧品を小分けにすると便利
なんですけどね。クリームファンデーションとか、ハンド
クリームとか。…欲しい人いたら差し上げます(笑)






posted by りすきぃ at 19:05 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

プロフェッショナルの公開録画に参加しました

3月5日(木)のことになりますが、「プロフェッショナル
仕事の流儀」(NHK総合)の公開録画に参加させていただきました。

プロフェッショナル、普段は視聴者の観覧はないんです。
それがね、3月31日に放送になる「プロに学べ! 脳活用法
スペシャルこれが“育て”の極意だ!」というスペシャル番組
で、スタジオ観覧希望者を募集していたんですね。

私、茂木健一郎さん大好きじゃないですか。プロフェッショナル
はもちろん、ブログも拝読してるし、Twitterで追いかけても
いる(笑) 番組公録のチャンスとあれば、応募しますよね。

応募は1000人以上あったそうで、一人ずつの応募内容を
見てくれて、100人選ばれたそうです。わぁ。恐縮。ふだん
勝手に「けんもぎー♪」とか言ってスミマセン。

茂木健一郎さんや司会の住吉美紀アナウンサー(ステキ女子)
のお話、VTRなど、どれもホント一言一句ためになることばかり。

「育てる」って場面は、いろいろありますよね。お勤めしてる
人なら部下、ご家庭のある人なら子ども、はたまた自分を育てる
必要もあります。「うなくいかない」って悩むこともあるのが
「育てる」ってことなんだけど、その辺を分かりやすく解説して
くれました。

\\一番響いた「安全基地」のお話//

私の心に一番響いたのは、「安全基地」のお話。これは
子どもを育てるときだけでなく、パートナーとの関係性を
育てていくのにも、とっても重要な気がしましたよ!!

放送は3月31日(火)NHK総合22:00からです。ぜひ見てみてね♪

<あとがき>
収録のあと、スタジオの出口で見送ってくれた茂木先生と
すみきちアナ。そのときに伝えた一言が、実現することに
なりました! 「お会いしてみたい」と思っていた茂木先生
にも会うこともできたし、やっぱり願いは口に出すことが大切
ですね。これからもニッコリしなやかに、楽しみながら
がんばりまーす♪

▼プロフェッショナル 仕事の流儀 公式サイトはこちらから
http://www.nhk.or.jp/professional/


ポストカードとペンをお土産にいただきました






posted by りすきぃ at 18:57 | Comment(2) | TrackBack(1) | 日記

2009年03月11日

ランドリーが大好っきー♪

たびたびブログにも登場してますが、ランドリーにて
またしても散在してしまいました。んー。お外に出る
ときは、ヒラヒラしたスカートが多いですが、Tシャツや
パーカーはお家にいるときに着るから、何枚あっても
良いのだ。



ランドリーは、さくねん10周年を迎えたそうです。
おめでとうございます。お店によって限定デザインが
出たりするので、ワタシはあちこちよく出没してます。

今回は右上の「うなぎBOY」が、浦和パルコ店限定です。
めんこい。メルマガ会員になると、新商品はもちろん、
特別セールのお知らせなどもらえるという、マニアには
たまらないサービスになってます。

購入金額に応じてポイントが貯まり、マグカップなどの
ノベルティに交換できるのだ。かわいー♪

▼近くの店を探してみよう!
http://www.collaboration.co.jp/laundry/jpn.html






posted by りすきぃ at 18:23 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2009年03月10日

「写真で旅する世界遺産」展に行ってきました

富士フイルムスクエア(六本木)で行なわれてる
「写真で旅する世界遺産」展を見ました。



世界の自然遺産はもちろん、日本からは白神山地の写真
などもありました。緑の多い自然だったり、神秘的な海の
世界だったり、火山だったり。「地球は生きてるー!」
という、当たり前のことを感じさせてくれる作品たち。

苔むした山の中の写真は、見ていてマイナスイオンを
感じてしまうようです。んー、リフレッシュー。

水越武さん、関野吉晴さん、中村征夫さん、野町和嘉さん、
三好和義さん、長倉洋海さんなどの作品が展示されています。
ご興味のある方は行ってみてくださいねん。

富士フイルムスクエア「写真で旅する世界遺産」展
http://fujifilmsquare.jp/

◆第一部:「自然遺産編」〜地球が創造した大地〜
 3月25日(水)まで開催中

◆第二部:「文化遺産編」〜人類が創造した文化〜
 3月27日(金)から4月27日(月)まで開催






posted by りすきぃ at 18:26 | Comment(2) | TrackBack(1) | 日記