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2009年04月28日

ひんやりツナうどんとシルクエビス

食材ストック整理強化月間です。ごそごそすると、
きしめんがありました。週末は温かかったので
得意のツナうどんにしました。←誰が作っても失敗
しない(笑)



大根おろしとツナ、ねぎを散らして、めんつゆを
ドバっとかける。できあがり。めんつゆはナイので
だし醤油に醤油、砂糖を加えて簡単に作りました。

そうそう、写真にありますが、シルクエビスを飲みました。
(お酒はそんなに飲まないのですが、ちょっと味見)

エビスなのに苦くないです。クセもないし、さらっと
飲めます。小麦麦芽を使用しているそうで、確かに
小麦の風味が広がります。これは好き。うっかり
「白エビス」って呼んじゃうんですが、シルクエビスが
正解なのよねー。

◆YEBISU/シルクヱビス
http://www.yebisubar.jp/silk/index.html






posted by りすきぃ at 22:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理
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