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2009年05月06日

お天気の悪いお昼はシチュー

きのうは1日中雨でしたね。なんとなく、優しいものが
食べたくてお昼はシチューにしました。小麦粉をバター
で炒めて牛乳で伸ばし、コンソメキューブを投入!



今回の分量をメモ。小麦粉大さじ4、バター・牛乳適量、
コンソメ2粒で鍋いっぱいに作りました。

お肉がなかったので、ベーコンとウインナーでしたが、
お味はとってもGOOD(自画自賛も大事です)。残りは冷凍
保存できる容器を使ってストックしました。あの容器は
えらいね。






posted by りすきぃ at 09:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | なんちゃって料理