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2016年09月25日

ストウブ スチーム&グリル26cmのサイズ感

まぁそんな、「サイズ感」とか、言われなくても
普通わかるでしょっていうお話なんですがね。
せっかく写真撮ったので見てってよっていう。

底がナミナミで焼き目がつけられる、ストウブの
スチーム&グリルには26cmと30cmの2サイズが
あります。私自身「どっちを購入しようかな〜」と
少し迷って、コンロの幅の関係もあり、26cmに
したわけなんですけど、実際に使ってみると色々と
感じる部分がありますよん。

ストウブ スチームアンドグリル
フォトジェニックなやつから

これはパプリカ2つとブラックタイガー(本物)を6尾
焼いたところです。1回の量的にはこれが限界かな。
エビに塩して焼いて、裏返して間に野菜を入れてフタ
をして2分火にかけるだけです。美味しくできました。

ストウブ スチームアンドグリル
豚肉とウインナー

生姜焼き用の豚肉5枚とウインナー3本。豚肉を入れて
周りの色が変わったらひっくり返してウインナーを
並べました。肉が薄いのでフタはなし。

ストウブ スチームアンドグリル
左奥:切り干し大根、右奥:炊飯、手前:カマス

カマスはどうやっても尻尾がはみ出てしまいました。
ある程度火を通したらフタをして全体に熱を行き
渡らせたので大丈夫と思います。お魚焼くなら30cm
の方が良いかも。

左奥の黒ストウブはココットラウンド20cm。右の
グレーストウブは同24cm。24cmで2合を炊飯しま
したが、3合からが良さそう。2合でも炊けないこと
はないけれど。

ストウブ スチームアンドグリル
ふっくら焼けた。しかし、ひっついてしまった…

カマスねぇ、ふっくら美味しく焼けたのですけど、
元が解凍したせいか、焼いてる間に水分が多く出て
きて、結局グリルパンにくっついてしまいました。
図らずもほぐしながら取る、食べやすい結果に><
魚を焼くのはまだまだ練習が必要みたい〜。

ストウブ スチームアンドグリル
8枚切り食パン2枚。ギリギリすぎる(笑)

続いて食パンです。これは2枚並べるとかなりギリギリ
で、1枚は浮いてしまいます。ちゃんと焼き目つかない…
30cmの方がサイズ的に余裕あって良いかも。焼き目が
ついたパンはキレイだし、なにより「外側カリッ内側
ふわっ」という食感がたまりません。これでサンド
イッチにしたらフォトジェニックだよね〜。

というサイズ感でした。「スチーム&グリル、どう?」
と聞かれることが多いのでまとめてみましたよん。

ストウブ スチームアンドグリル
好きなものを好きなだけ取って食べるスタイル

ごちそうさまでした^^

\\本日のボヤキ//

30cm欲しいけど、3つ口こんろに置くのは大きいよね…
あとやっぱり煙が出るまで加熱することがくっつき
防止には重要みたい。。









posted by りすきぃ at 08:00 | STAUB・ストウブで作る

2016年09月24日

【iPhone7】機種変更につき、i.softbankを再設定

わたくしのiPhoneはソフトバンクの回線を使っています。
iPhone自体は3GS、4S、5Sと使ってきて4代目になります。
しかし、機種変後に必要な操作って未だ慣れない…と
いうか、2年以上置きの操作なので忘れてしまうわけ。

ふだん使わないアドレスに、「i.softbank〜」という
のがあるのですけど、訳あってチョット使おうと思い、
新しいiPhoneのメール画面を開くも、以前からつなげ
ているGmailしか見られない。

えぇ〜!? どうしちゃったの!? アドレスを捨て
たわけではないので、恐らく受信はできているだろう
けれど端末上に出てきてないだけですね。

さて困った。i.softbankの再設定って、どうすれば
いいんだっけ。

以前は、ソフトバンクより案内のあった「一括設定」
というものですが、あれをするとi.softbankとソフト
バンクWi-Fi設定ができるがしかし、要らないアプリ
まで沢山入ってきちゃうんですよね。。

てなわけで今回は、i.softbankの再設定に絞って操作
をすることにしました。またいつか機種変する時に
忘れて慌てると思うので備忘録です。

ソフトバンク一括設定を行いたい場合は、オフィ
シャルサイトに詳しいです。

▼iPhone | ソフトバンクWi-Fiスポット |
http://www.softbank.jp/mobile/network/wifispot/setting/iphone/

さて。i.softbankのみ再設定したい場合はこの手順です。

まず、設定→メール→アカウントを開きます。

【iPhone7】isoftbank再設定
アカウントを追加


【iPhone7】isoftbank再設定
その他をタップ


【iPhone7】isoftbank再設定
i.softbankのメルアド・パスワードを入力


ここで入力する「名前」はメールの送信者名になる
そうなので、hogehogeとかにしない(笑)

※i.softbankのパスワードを忘れてしまったら、マイ
ソフトバンクから再設定しておく。

▼My SoftBank(マイソフトバンク)
https://my.softbank.jp/msb/d/top

はい。メールアドレスとパスワードを入れて完了。

【iPhone7】isoftbank再設定
メール画面を開いた様子。ちゃんと入ってる☆

i.softbankのメール送受信が無事に復活しました。
メデタシ。

\\本日のボヤキ//

ショップ側もさ、購入の時に「あとでこれしてください
ね」って教えてくれればよいものの、たまたま立ち
寄ってiPhone7を予約した店はな〜んにも案内が
なかったの〜。もう二度と行かない♪ (いままで
行っていた店は紙資料をくれてた)






posted by りすきぃ at 23:08 | iPhone

BALSの跡地にニトリがやってきましたぞ(中目黒)

中目黒にあった、ちょっとイイ生活雑貨のお店、
バルスの跡地に、なんと「お値段以上」ニトリが
やってきましたよ〜!

(バルスはフランフランの運営企業。フランフラン
よりも高級ラインなインテリア・雑貨を扱う店でした)

まぁ正直なところ、地元民としてはバルスがあるのは
日常のことで、ホームパーチーにお呼ばれした際に
ちょっとしたプレゼントを探すとか、イタリア産の
ステキな鏡台を眺めては「俺いつかこれ買って自室を
スタジオみたくするんだ…」と夢を見たり、クリスマス
のオーナメントを毎年買い足すみたいなブッた生活を
アシストする重要なお店だったわけです。←怒られます

それが閉店し「つぎ何が入るのかな」っていうのは
ママ友の間では定番の話題でした。(中目黒・代官山
は回転早いため、気になる店は早めにチェックして
おかないと気がついたら閉店しているっていうシビア
な土地)

しばらく音沙汰なかったのですが、「なんか、ニトリ
が来るらしいよ!?」とザワザワしはじめ、オープン
日が9月16日と知ると「あ〜、iPhone7の発売と被って
るわ〜」てなことで、しかも雨だったのかな、当日は
行かず、数日後の午前中に行ってみることにしました。

中目のニトリ
悪意はないんだけど空の色(汗)

ひどい写真だね、オープン間もないのに暗雲立ち
込める、みたいな。天気がね、悪かったのですよ。
雨の間のくもりっていう。実際帰りは降られたし。

中目のニトリ

ニトリにしては外観がシックでしょう。これは元
あったバルスのままですね。中目黒っていう土地柄も
あるのか、落ち着いた色味を使われていますね。

中目のニトリ
店内図

2フロア展開もバルスのまま。ほぼ居抜きなんでしょう
ね。1階に日用品、2階がベッドやカーテンなど大型
家具類という配置。ざっと見た感じ、相当バルスを
意識されたと感じました。上手く言えないんだけど、
しょっちゅう行ってた人は皆そう感じると思う。

1階2階は階段を使いますが、エレベーターもあり、
ベビーカーも安心です。陳列棚の間もベビーカー通り
やすいです。週末はしばらく混むのかな。。

平日の午前中でも結構な人出でした。欲しいものが
あったのだけど、係の人に聞いてもお品物を知らない
そう。

そりゃNEWスタッフだから仕方ないかと思うも、店舗
取寄せができると言っていたのに何日かかるかわから
ないとか、ちょっとまだ落ち着かない感じでしたね。。

それと、階段が異様に汚かった。床色が悪いのか掃除
が行き届かないのか、これはバルス時代にはなかった
こと。中目であんなに汚いお店って、なかなか無い
ですよ(笑)向こうっかしのド✕✕ホ✕テみたい(笑)

個人的にはニトリ、ビッグウエルカムなのです。
だから頑張ってほしい。郊外店舗と違って狭く
取扱い商品も限られるそうなので、ほしい品物は
ネットで先に見ておいて、お店で探すor取り寄せを
頼むのがよいのかもね。

油はね防止網置いておいてくれよ、なんて言わない…






posted by りすきぃ at 07:00 | 日記

2016年09月23日

クックパッド料理教室で取り分け離乳食を学んできました

クックパッドって、料理教室もやっているんですね!
知りませんでした。全国にお教室があるみたい。

っで、お友だちにお誘いいただいて行ってみました。
料理教室って参加するの初めてです。どどど、どんな
感じなんでしょう。会場は恵比寿ガーデンプレイスと
いう非常にシャレオツな場所。クックパッドのオフィス
に隣接するキッチンで教わるそうです。

おステキエプロンとか必要なんでしょうか。当方、
ふだんエプロンしませんし、持ってるのお腹から下を
覆う、いわゆるカフェエプロンです。お胸から覆え
ないタイプだと叱られちゃうんだろうか。←杞憂

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予約・決済の方法
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クックパッド料理教室の予約・決済はネットから
します。折り返しのメールで詳しい場所や持ち物など
当日の案内があります。持参品はエプロンとお手拭き
タオルということでした。これなら気軽な気持ちで
参加できそうです!

今回は『ブラウン×クックパッドベビー コラボ料理教室』
というもので、内容は「ママの負担がぐんと減る!家族
のご飯から離乳食まで、クイック・時短レシピ」。
ブラウンのハンディブレンダー『マルチクイック』を
使って作るメニューでした。

わたしは、とらこの離乳食時代にマルチクイックを
買って以来大事に使っているのですが、今回改めて
使い方や料理の工夫など知りたいなと思って参加
したわけでーす。

クックパッド料理教室
マルチクイックの使い方から教わります

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メニュー
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▼本格麻婆豆腐
ハンディブレンダーで肉をミンチにするところから作る。
子ども用に取り分けたあと、花山椒をプラスし大人味に
仕上げる。

▼ブロッコリーのドレッシング
ブロッコリーをドレッシングにするの!?

▼おとなスムージー
ノンアルコールの甘酒を使ったスムージー。
子どもには甘酒抜きバージョンの紹介も。

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お料理教室の流れ
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まず先生によるデモンストレーションを見学。流れる
ように説明しながらパパっと数品作ってしまうのは
スゴイ〜^^ 以前取材で料理番組の制作の話を聞いた
ことがあるのですが、現場って面白いです。食べる
ことには興味ないワタシですが、料理教室とかテレビ
とか、作るのは面白いのかもね。。

クックパッド料理教室
昆布だしとご飯を入れて、つぶしがゆを作る

クックパッド料理教室
肉と野菜とある場合、野菜を先にチョッパーにかける

クックパッド料理教室
市販のカレー用肉をミンチに。細かさも自由自在

クックパッド料理教室
ニンニクや生姜もカケラごとinしてブーン

クックパッド料理教室
麻婆豆腐を煮込む間にお手入れ方法もレクチャー

調理方法だけでなく、ハンディブレンダーの使い方も
教わります。上の写真は、洗い方について。カップに
お湯と洗剤を入れて撹拌するとだいぶキレイになる。
その後はブラシなどで洗う。食洗機もOK。

クックパッド料理教室
あっという間に完成☆

いや〜、先生の流れるような説明と手際に感心して
いる場合ではないですね。デモンストレーションの
あとはグループ分けをして実習です。はじめましてな
皆さんですが、ゴールに向けて役割分担をし、進めて
行きます。

クックパッド料理教室
役割分担をして、みんなで頑張る☆

実習中も、グループの間を先生が回ってくれてコツ
などを教えてくれます。ありがたい。個人的には、
わたしの調理だと挽肉を炒めて味付けをするタイミン
グがかなり早いみたいです。

いままで、色が変わったらすぐに調味料を入れていた
のですが、それでは炒めが足りず、肉から水分が
出続けてしまう。軽く焦げ色が付く程度までじっくり
炒めてから調味すると良いと教わりました^^

自己流だったところをしっかり教えてもらえるのは、
お教室ならではだねぇ。

クックパッド料理教室
すごく美味しくできました♪

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クックパッド料理教室の良さ
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クックパッド料理教室は単発の講座が多く、また
お教室によっては夜のクラスもあるので、仕事帰り
にも参加しやすいなと思いました。男性の受講者も
いましたよ!

お勤めをしていたころ、夜にお習いを入れることが
多かったので、夜のクラスは大歓迎です。いまは
主婦なので昼間がありがたいのですけれどね。

当日は紙資料も貰えますが、サイト上のマイページ
からレシピを見ることができます。うっかり紙を
失くしちゃっても安心^^ このブログではレシピの
詳細を載せることは控えますが、とてもわかりやす
かったですよ。

チラチラとサイトを見ていたら、また気になるという
か苦手分野の講座があったので予約しました。
メシマズ汚料理嫁脱却なるか!!?

▼クックパッド料理教室 - クックパッド認定の先生
から料理を学ぼう
https://cookstep.cookpad.com/

\\マルチクイック関連記事//

▼tracks: ハンディブレンダーを買いました
http://tracks.seesaa.net/article/214094886.html?1474555997

▼tracks: 離乳食作りにハンディブレンダーが大活躍!
http://tracks.seesaa.net/article/214095661.html?1474556000

▼tracks: ブラウンのマルチクイックで生ジュースを
作りました
http://tracks.seesaa.net/article/250436722.html?1474556002

▼tracks: 帰ってきた手作りジュース
http://tracks.seesaa.net/article/387850052.html?1474556007

▼tracks: ストウブで作る「カボチャのポタージュ」
http://tracks.seesaa.net/article/440678578.html?1474556009

▼tracks: ストウブで作る「コーンポタージュスープ」
http://tracks.seesaa.net/article/441627883.html?1474556011






posted by りすきぃ at 07:00 | テストキッチンから

2016年09月18日

【iPhone7】解決! LINEを引き継ぐ方法

昨晩、「うぇぇ? LINE引き継げないじゃん、積んだ」
と大騒ぎしていた新iPhoneでのLINE使用ですが、けさ
無事に移行できましたのでご報告。

▼tracks: 【iPhone7】LINEが引き継げないですねぇ
http://tracks.seesaa.net/article/442017931.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
結論:LINE公式ブログの手順が間違っていた
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ひどいです、これ。そのうちシレッと直されるんで
しょうか。

▼【2016年最新版】 LINEのアカウントを引き継ぐ方法
LINE公式ブログ
http://official-blog.line.me/ja/archives/53494977.html

これによると、

◆1.旧端末から「アカウントを引き継ぐ」をオンにする
◆2.新端末でログイン
◆3.SMSに二段階認証用番号が送られてくるので新端末
に入力して引き継ぎ完了

となっています。簡単じゃんね。しかし! このとおり
やっちゃうと24時間は引き継げませんので注意ですよ。

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先に「アカウントを引き継ぐ」をONしてはダメです!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ただしくは、2→1→3の順です。まずは新端末の操作をし、
つぎに旧端末の操作をします。操作順に画像を貼るね。

iPhone7とLINE
新iPhoneでログインしようとしたところ

ここで「本人確認」をタップ

iPhone7にLINEを引き継ぐ
この画面になったら旧iPhoneを操作する

アプリ画面の説明の通り、この時点で旧iPhoneの
LINEの設定から「アカウント引き継ぎ設定」をする

iPhone7にLINEを引き継ぐ
旧iPhoneの確認画面

iPhone7にLINEを引き継ぐ
OKをタップした瞬間に旧iPhoneは使えなくなります

iPhone7にLINEを引き継ぐ
新iPhoneの画面。番号認証をタップします

iPhone7にLINEを引き継ぐ
電話番号を入力

iPhone7にLINEを引き継ぐ
ここでOKをタップ

すると、二段階認証用番号が携帯メール(SMS)で
送られてくるのでその番号を入力したら引き継ぎ完了。
トーク内容も引き継がれ、問題なく使えるようになり
ます。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
結論:やっぱりLINEは使いたくない
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いやしかし、新iPhoneに変えるのに、ここまで苦心
したアプリはLINEだけね。ほかは旧iPhoneをパソコン
に繋いでバックアップとっておいたのを新iPhoneに
復元するだけで特に操作はいりませんでしたからね。。

しかも公式サイトの手順説明が間違ってるって、ねぇ。

LINE、なるべく避けて通ってたのですけど、園関係で
ママ友がこればかり使うので仕方なく始めたのです。
てなわけでリア友の皆さんにはアカウントお知らせ
していません。メールが一番手間かからないよ…

『iPhone7 LINE エラー』って同じ現象で悩んで
いる方がいらしたら、このエントリーが届くと良いな
と思います。

▼参考:LINEの引継ぎエラー「正常に処理できません
でした」解消法 - 揚げ足トリマンのブログ(仮)
http://nitpickerman.hatenablog.jp/entry/2016/09/16/225841
手順

今まで使っていたスマホのアカウント引継ぎ設定は
「OFF」

新しいスマホでLINEにログイン

新しいスマホでログインが完了したら
今まで使っていたスマホのアカウント引継ぎ設定を「ON」

新しいスマホで「アカウントを引き継ぐ」を選択

以降は画面の指示に従えば、アカウント移行完了

【追記】
このエラーは1の段階で今まで使っていたスマホの
アカウント引継ぎ設定を「ON」にしていると起こる
ようです。


↑なんてわかりやすいんだ。あなたは神か。






posted by りすきぃ at 09:59 | iPhone

【iPhone7】フィルムとケースをAPPBANKで購入

続くiPhone7の話題ですが、画面を守るフィルムと
ケースをね、APPBANKさんに行って買ってきました。
フィルムは職人さんが無料で貼ってくれるのでお願い
しまして、ケースはたまたま30%OFFでした。ツイてる!

iPhone7
フィルム

お店の人に聞いて、強化ガラスのフィルムを試して
みることにしました。ブルーライトもカットできる
そうです。そしてアンチグレア(反射防止加工)で
表面サラサラ。これ気持いいさわり心地ですね〜!

そして何より、ポケモンGOがやりやすい! ボール
投げやすい。グルグル回してポーンもしやすい!
愛せる、愛せるよこれなら!

iPhone7
見えますかね、kyoちゃん(誰)カッコイイ…

いやそうでなくて。斜めにして撮りましたが、画面が
反射しないんですね。屋外でも見やすいです。ポケモン
GOも、(略)

iPhone7
APPBANKオリジナルケース。PTUという柔らか〜い素材

歴代のiPhoneたちにもPTUの柔らかなケースを使って
いたのですが、直近の5sは100円ショップで暫定的に
買ったものをそのまま使っていました。でももう戻れ
ないね。

それぐらいAPPBANKのケースは薄くて形状もしっかり
iPhoneに合っていて、フィット感が良いのね。そりゃ
100均一のとじゃお値段だけでなく品質も違います
よね〜。

iPhone7
この何もつけていない感じ! うすうす!

ケースも見てきましたが、まだiPhone7は出たばかり
なので品薄感がありますね。そのうち色々と出てくる
でしょうから、またチェックしてみましょう。

▼AppBank Store
https://www.appbankstore.jp/







posted by りすきぃ at 08:00 | iPhone

2016年09月17日

恵比寿麦酒祭り2016

はい。恵比寿の街に秋の到来を告げるイベント
「恵比寿麦酒祭り」がことしも始まりました。

▼恵比寿麦酒祭り2016 | サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/area/shutoken/yebisubeerfes/

チラッと行ってきたので写真を載せておきます。

恵比寿麦酒祭2016
19時半頃ころの様子。並んでいますね

ガーデンプレイスの下の広場がビアガーデンになる
のですが、入場には並ぶ必要があります。19時半の
時点で結構並んでいました。もうちょっと早い時間
だとスムーズですよ。

恵比寿麦酒祭2016
ドリンクメニュー

ビールだけでなく、ソフトドリンクもあります。
何よりこのイベントは良心的な価格なのがうれしい。

恵比寿麦酒祭2016
フードメニュー

フードは、軽くつまめるものから、ちゃんと食べたい
向きにも対応していますよん。

オーダー方法は、席の周りにいる係員さんを呼んで
注文し、その場でキャッシュオン。チケットを渡さ
れるので、ドリンク・フードそれぞれのカウンター
まで引き換えに行きます。

恵比寿麦酒祭2016
奥に見えるのがカウンターです

じゃー、さっそくいただくべ〜。。

恵比寿麦酒祭2016

バカルディのモヒートハイボール、甘すぎず美味し
かったですよん。お外で飲食するのって気持ち良い
ですよね。

恵比寿麦酒祭2016
満員御礼☆

夜だけでなく、日中はサッポロのブランド、リボン
シトロンのリボンちゃんやレモンじゃ君などが会場
を歩いていたり、ミニSLがあったりしてお子さんも
楽しめますよ^^

三連休、近場で過ごそうと思ってらっしゃるみなさん
ぜひどうぞ。






posted by りすきぃ at 22:16 | 子連れランチ・外食・おでかけ